SOTONG TUMIS
Bahan-Bahan:
500gm sotong 20 biji cili kering (dikisar) 5 biji cili kering (di ptong sederhana kecil) 1 biji bawang besar 2 sudu makan sos tiram sedikit kicap soya pekat garam dan serbuk perasa
Cara:
tumiskan bawang besar,cili kering yang ditelah dikisar dan yang dipotong kecil,tunggu sehingga angkat bau,kemudian masukkan bahan utama sotong,kemudian masukkan sos tiram,masukkan sedikit kicap soya pekat,garam dan serbuk perasa,tumis sehingga kering sedikit selama 2 minit,sedia di hidangkan
Cadangan Hidangan:
hidangkan ia bersama-sama nasi panas
Tambahan:
guna kan sotong bersaiz sederhana besar
No comments:
Post a Comment